Helado de yogurt y melocotón hecho en casa

Parece que el verano se ha adelantado por eso hoy os traigo una receta fresquita y sana para los días de calor:

Helado de yogurt y melocotón hecho en casa.

Ingredientes

Vamos a necesitar:

• 4 yogures naturales sin azúcar.
• 1 melocotón. 
• 4 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque.

Lo primero que vamos hacer es quitar la tapa a los yogures y vaciar su contenido en un bol.

Os recomiendo que no rompáis el pack de yogures para que después estén estables en el congelador. A continuación añadiremos al yogur unos dados de melocotón, puede ser melocotón fresco o en almíbar, mi recomendación es fruta fresca, pero si no es época puedes usarlo en conserva.

Después pondremos una cucharada de mermelada por cada yogurt, en nuestro caso añadiremos cuatro cucharadas de mermelada de melocotón. Removeremos un poco, no demasiado, y volveremos a rellenar los envases de los yogures con la nueva mezcla.

Les pondremos un palito y al congelador. Al menos dejaremos los yogures en el congelador durante cuatro horas para que se congelen del todo y no se rompan.

A la hora de tomarlos, solo tenemos que sacarlos del recipiente y ¡a disfrutar! Puedes hacerlos con diferentes frutas y cambiar la mermelada por miel. Una forma diferente y divertida de tomar fruta y yogur, perfecta para estos días de calor.